Safra 2010 de beaujolais nouveau chega às mesas

Desde meia-noite de hoje, a safra 2010 do vinho beaujolais nouveau está à disposição dos amantes do vinho. Neste ano, em todo o mundo, serão comercializadas 39 milhões de garrafas. Seguindo a tradição, a França comemora a chegada do vinho na terceira quinta-feira de novembro.

Chegada festiva do Beaujolais Nouveau em Lyon no sudeste da França. Reuters

O beaujolais nouveau é vendido no mundo inteiro, especialmente no Japão, o principal mercado, que deve absorver quase 15 milhões de garrafas. Na Rússia, a demanda pela bebida também aumentou. Para os exportadores franceses, a entrada do beaujolais nouveau no mercado russo pode ser um bom meio de adaptar esses consulidores à compra de vinho. Os russos consomem principalmente vodka e cerveja.

Em Lyon, a chegada da nova safra foi festejada com bateria de escola de samba e degustação gratuita de 400 litros de vinho. Em Paris, vários restaurantes incluem hoje o beaujolais na carta de vinhos.

Mas, apesar da popularidade do vinho, a situação dos viticultores é delicada. Os críticos afirmam que o excesso de produção prejudica a qualidade. Para muitos enólogos, o vinho é excessivamente frutado e os mais puristas até reclamam de um leve gosto de banana. A crise geral atravessada pela agricultura francesa também prejudica os produtores. Em 10 anos, 1.400 vinícolas desapareceram. Hoje, 2.600 resistiram.

A redução da produção não chega a ser uma má notícia. Para muitos produtores, diante de uma competição acirrada no mercado de vinhos, a única solução de assegurar um lugar nesse setor é investir na qualidade. E, segundo Dominique Capart, presidente da Inter Beaujolais, quem degustar a safra deste ano não ficará decepcionado. “Tivemos muito medo de não estarmos à altura da qualidade do ano passado, especialmente porque tivemos condições climáticas irregulares. Mas, felizmente, o mês de setembro foi muito bom para os vinhedos”, disse Capart.

A safra desse ano tem notas de frutas vermelhas, framboesa e morango. O preço das garrafas não ultrapassa 8 euros, aproximadamente R$ 18, o que torna a bebida um sucesso das festas familiares e entre amigos.