rfi

No ar
  • RFI em Português
  • Noticiário em Português
  • RFI Mundo
Vida em França
rss itunes

Em Paris, há um ‘chef’ que não sonha com estrelas Michelin

Por Carina Branco

 

Na semana em que foi conhecido o palmarés do Guia Michelin em França e na véspera da chegada às bancas do famoso ‘guia vermelho’ da gastronomia, apresentamos-lhe o ‘chef’ português do Hôtel de Sers, em Paris. Ricardo Lúcio não se deixa ofuscar pelas estrelas Michelin mesmo que já tenha trabalhado em cozinhas galardoadas em Portugal e França. Oiça aqui a reportagem.